L'Abbaye de Valmagne

Par un beau dimanche ensoleillé de printemps, nous sommes allés visiter l'Abbaye de Valmagne à Villeveyrac (près de Sète – environ 65km).

Cette abbaye construite en 1138 fut pendant 2 siècles une des plus riches du sud de la France. Mais les guerres de Cent ans et de Religion entraînèrent son déclin, pour se terminer par son saccage à la Révolution. Après la Révolution l'église qui avait été reconstruite en 1257 fut convertie en chai.

Un beau cloitre d'art cistercien comporte une magnifique fontaine.

Ne pas manquer de visiter aussi le petit jardin de simples près de la porterie. Il était un peu tristounet après un hiver rude mais en pleine saison il doit être charmant.

Voir aussi le "conservatoire des cépages" juste en face de la porterie. Les moines plantèrent les vignes dès le XIIème siècle, actuellement le vignoble fait 75ha.

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