A une trentaine de kilomètres d'Aigues-Mortes, St Gilles mérite vraiment une visite. Une charmante promenade par ses vieilles rues moyenâgeuse amène face au triple portail de l'Abbatiale. Attachée à 'un monastère bénédictin du VIIème siècle, l'actuelle abbatiale bâtie en grande partie lors du XIIème siècle possède une des plus belles façades romanes, la première frise, véritable bande dessinée de pierre, relate la Passion du Christ depuis son entrée dans Jérusalem jusqu'à la Résurrection. Mais bien d'autres illustrations, liées toutes à une lecture imagée de la bible, se déroulent tout le long de la façade.