La Féria de Nîmes est prétexte à une virée dans les bodegas ou pour gouter aux plaisirs d'un nouveau restaurant.
En fait, pour nous, ce fût plutôt une redécouverte.
À la Piazzeta, nous avons retrouvé Katia et Nicola Melanitto, qui nous avaient tellement régalés lorsqu'ils tenaient La Dolce Vita à Aigues-Mortes.
Pour les aficionados de cette époque, pas de panique, vous retrouverez à La Piazzeta la même équipe (avec l'efficace Nino) en salle et en cuisine.
Le patron a eu l'intelligence de conserver la même carte, quoique épurée, et surtout la même politique de prix doux.
Coté cuisine, la satisfaction était au rendez-vous avec une classique pièce de boeuf pizzaiola ainsi qu'un gratin d'aubergines parmigiana, le tout arrosé d'un château Valcombe rosé (Costières de Nîmes, bien sûr)
La Fouine
