Quelle galère pour obtenir une réservation, surtout en haute saison, dans ce minuscule restaurant (à peine 16 couverts), mais cela en vaut la peine.
A l'écart des grandes institutions qui bordent l'étang de Thau, ce restaurant, fréquenté toute l'année par une clientèle locale, se distingue par des produits d'une fraicheur et d'une qualité remarquables : choix de poissons et de coquillages à donner le tournis.
Assiette copieuse t à la composition variée de légumes et fruits de saison.
Carte des vins variée et à petits prix.
Un grand moment de bonheur pour les amateurs d'huitres et poissons de mer ou de l'étang.