Traditionnellement composées d'abrivados, bandidos, et courses camarguaises mais aussi de spectacles diurnes et nocturnes dans les rues et les arènes.
Spectacle de rue : les gardians, les musiciens, les fifres et les tambourins
Les Arlésiennes, les calèches et la roussaïato ( La roussataïo est une tradition d'antan qui consistait à mener des juments suitées (avec leurs poulains de l'année non sevrés) vers d'autres pâturages).
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